世界自然遺産
知床 SHIRETOKO
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<ダイニングルーム>

知床だけに、オホーツク海のとれたて新鮮な魚貝類をメインにした海の幸料理が大好評です。
「酋長の家」の自慢はなんといってもお食事!
季節に合せてカニやウニ、お刺身の盛り合わせなど、
別注の単品メニューもいろいろとご用意しております 。

  ウトロの市場が目の前徒歩30秒! 
知床ならではの恵まれた新鮮な素材が手に入ります。
手間ひまかけた手づくりが美味しい料理になります!


 ◆ 旅館タイプ ◆
   
<ある日の夕食一例>

※毛ガニ、タラバ足身、ギョウジャニンニク、
ウニ、自家製山ぶどうジュースなど。
 ※時季と漁の具合でお値段変わります。

 ◆ 注文メニュー ◆


<ラタシケップ>

<シケレベ茶>
 ◆ 民宿タイプ ◆
<ある日の夕食一例>

 アイヌ料理も出ますよ!
(通常メニュー)

 ◆アイヌ料理◆
 
 



オホーツク海の豊富な海の幸を水揚げするウトロ漁港
ウトロ漁港には春から秋まで様々な魚介類が大量に収獲されています。
この上ない海の素材を手に入れるその市場が目の前徒歩30秒!
知床ならではの恵まれた新鮮な素材が手に入れやすく、
手間ひまかけた手づくりが美味しい料理になります!

 
 
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World Natural Heritage Shiretoko 知床


 


 
アイヌの宿 酋長の家 天然温泉
TEL 0152-24-2742

〒099-4255 斜里町ウトロ東124番地
Tel: (+81) 152-24-2742